蔬菜锁鲜气调包装机国内外常用的保护气体是CO2（二氧化碳）、O2（氧气）、 N2（氮气）三种。它们各自的功能是：

CO2：是一种抑制细菌生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点：

抑菌作用在细菌开始繁殖曲线的滞后期价段（抑制细菌指数约为100个/100g以内）；

在低温下易溶解于水和脂肪；

它对大多数需氧菌有抑菌效果，盒式包装机，但对酵母菌无效。

通常抑制细菌的浓度为30%。

O2： 它的作用有三方面：

抑制细菌的生长繁殖；

保持新鲜猪、牛、羊肉的红泽；

保持新鲜果蔬新陈代谢需氧呼吸。

N2:  惰性气体，与食品不起作用，仅作为混合气体的充填气体。

五香凤爪锁鲜气调包装机工作步骤如下：

   点动开关→下模进入（到位）→上模向下与下模合模（到位）→真空泵抽气（完毕）→充气（N2、O2、CO2等）（完毕）→封口、分切→放气。

机 架: 304不锈钢结构 铝合金阳极氧化；

 外观件：标准处理

 机器尺寸（mm）：约1270x1200X1600

 封口头数：4头  

 封口速度：300-500个/每小时

 容器尺寸（mm）：185X110x55（以实物为准）

 封口胶膜：(胶膜底层材质需要和瓶子材质很好的热啮合)

 切膜形式：齿形刀切膜（有大于盒口径2-3MM的小锯齿形膜       边）    

 电压：220V/50HZ  1相 ，约1500W

 气压范围：4-8KG/CM2.

卤味牛肉盒式气调包装机广泛应用于熟卤食品、水果、蔬菜（净菜）、盒饭、糕点等配送食品。经过气调包装的食品，由于较好的保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养，蔬菜保鲜盒式包装机，同时结合自身的食品特性保鲜保质。详细信息在线询价卤味牛肉盒式气调包装机是一种新兴的包装技术，是现代包装技术的新命，解决了碗装、盒装产品抽真空难的问题，水果盒式包装机，且提高了产品的货架档次，不但能保质，而且还能保鲜、保色、保型。通过对所充气体（N2、O2、CO2等）合理应用，可以解决高温高压、真空包装的

卤味牛肉盒式气调包装机吸收先进技术，优选零部件和进口控制电器精心设计加工制造。

（1） 每个工作循环自动控机，操作方便，运行可靠。

（2） 能够单独使用真空包装，真空度可调。

（3） 能够单独使用封口包装，压力可调。

（4） 能够实现真空－充气－封口包装，海鱼盒式包装机，充气量可调。

（5） 该机设有真空室，真空度高，气体交换是在极限真空

完成的，气体置换达到99.98%以上，几乎无空气残留。

（6） 采用光电控制，光膜和彩膜能在同一台机器上使用。

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